Pour 4 personnes Préparation : 5 min Calorie : 65 kcal/pers. Cuisson : 5 min
Ingrédients :
50 cl de thé vert
3 c à s de miel d'acacia
50 cl de jus de pamplemousse rose
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Préparez 50 cl de thé vert.
Sucrez-le avec 3 c à s de miel d'acacia.
Mélangez le thé froid avec 50 cl de jus de pamplemousse rose.
Servez dans 4 verres avec des glaçons.
Bon appétit !!!
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min
Ingrédients :
250 g de ricotta
300 g de blettes (ou épinards)
8 cannellonis crus
2 jaunes d'oeufs
30 cl de sauce tomate
100 g de fromage râpé
Sel, poivre, muscade
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Lavez 300 g de blettes (ou d'épinards), émincez les et ciselez grossièrement les feuilles. Faites cuire 3 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez les côtes et essorez les feuilles en les pressant dans un torchon. Hachez le tout assez finement.
Assaisonnez la ricotta de sel, de poivre et d'une pincée de muscade. Mélangez-la avec les jaunes d'oeufs et les blettes. Remplissez-en une poche à douille et farcissez les cannellonis.
Rangez-les côte à côte dans un plat à gratin, recouvrez-les de sauce tomate. Faites cuire 20 min au four préchauffé sur thermostat 6-7 (200°C).
Saupoudrez de fromage râpé et laissez fondre 15 min. Servez éventuellement parsemé de parmesan râpé.
Bon appétit !!!
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 2 min
Ingrédients :
2 c à s de jus de citron
1 c à s de vinaigre balsamique
1 c à c de paprika
2 c à s d'huile d'olive
Sel, poivre
800 g de tomates cerises
2 avocats
1 citron vert
½ botte de ciboulette
400 g de gambas
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Mélangez 2 c à s de jus de citron avec 1 c à s de vinaigre balsamique, 1 c à c de paprika, du sel et 2 c à s d'huile d'olive.
Coupez 800 g de tomates cerises en 2. Pelez 2 avocats, taillez-les en dés.
Mélangez avec les tomates et la sauce.
Tranchez 1 citron vert. Ciselez ½ botte de ciboulette.
Poêlez 400 g de gambas décortiquées dans 3 c à s d'huile avec les tranches de citron.
Salez, poivrez. Ajoutez les dans la salade.
Bon appétit !!!!
